Scharfe Gourmet-Sauce nach afrikanischem Familienrezept. Für Geniesser zu Hause, für Profis in der Gastronomie – und für alle, die behaupten, sie vertragen Schärfe.
La Touche P. ist eine scharfe Gourmet-Sauce mit Habanero-Chilis – gekocht nach einem langen, hausgemachten afrikanischen Familienrezept. Fruchtig im Duft, leuchtend in der Farbe und mit einer Schärfe, die nicht schreit, sondern sehr bestimmt flüstert.
«La Touche» ist im Französischen der letzte Handgriff des Kochs – das Finish, das einen Teller unvergesslich macht. Bei uns ist es eher der Moment, in dem Ihre Gäste kurz still werden. Seit 1986 von Hand gemacht, Glas für Glas.
PS: Das Steak hat sich nicht beschwert.
Ob für die eigene Küche oder für Ihre Gäste im Restaurant: La Touche P. liefert dieselbe handgemachte Qualität – an Privat- und Geschäftskunden in der ganzen Schweiz. Die Schärfe macht keinen Unterschied. Wir auch nicht.
Für die eigene Küche, als Geschenk oder als Gastgeschenk – für Menschen, die beim Grillieren gerne das letzte Wort haben.
Für Restaurants, Hotels, Caterer, Feinkostläden und Unternehmen, in deren Küche «ein bisschen scharf» nicht als Antwort gilt.
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No FireNo Flavour
La Touche P. · Spicy Gourmet SauceLa Touche P. wird in kleinen Mengen von Hand gekocht und auf Bestellung in die ganze Schweiz geliefert – für Ihre Küche, Ihren Tisch und Ihre Gäste. Der Röstigraben ist für eine Habanero übrigens kein Hindernis.
Paprika steht hier nur zur Beruhigung.
Richtwerte für frische Chilis. Wie scharf Ihr Gericht wird, bestimmen Sie mit der Dosierung. Mut ist nicht im Lieferumfang enthalten.
Wählen Sie Ihr Gericht und Ihren Mut – wir sagen Ihnen, wie viel La Touche P. vertretbar ist. Die Verantwortung bleibt, wie immer, bei Ihnen.
Richtwert. Ihre Zunge hat das letzte Wort.
Habanero, Zwiebel und Knoblauch – dazu ein Familiengeheimnis. Sie dürfen gerne fragen. Wir lächeln dann höflich.
Wenige Zutaten, sorgfältig ausgewählt und von Hand verarbeitet. Vollständige Zutatenliste und Allergene finden Sie auf der Etikette.
Kein Fliessband, kein Labor, keine Eile. Nur Habaneros, ein schwerer Topf und Hände, die seit 1986 wissen, dass man sich danach nicht die Augen reibt.
Habaneros, Zwiebel und Knoblauch, von Hand geschnitten. Die Küche duftet danach fruchtig. Und ein wenig nach Warnung.
Langsam eingekocht, bis Frucht und Feuer sich einig sind. Das dauert. Geduld ist die zweite geheime Zutat.
Löffel für Löffel ins Bügelglas. Kein Tropfen geht verloren – ausser dem einen, der probiert werden muss.
Bügel zu, Etikette drauf – jede einzeln, von Hand. Ab hier ist es Ihr Feuer. Wir wünschen gute Unterhaltung.
Das Bügelglas mit der Habanero-Skizze. Nachahmungen gibt es – Familienrezepte nicht.
Leuchtend orange-rot, mit Struktur und Tiefe. Mit wenig beginnen. Wir meinen das ernst.
Fruchtig, fast blumig im Aroma – und dann kommt der Rest. Die Habanero ist das Herz jedes Glases.
Jedes Glas wird von Hand fertiggestellt. Keine Maschine wollte die Verantwortung übernehmen.
«Perfect present for Christmas» – für Menschen, die schon alles haben. Ausser Respekt vor Habaneros.
Festlich verpackt mit goldener Schleife – damit Ihre Gäste sich an Sie erinnern. Und an die Sauce. Vor allem an die Sauce.
Kleine, liebevoll dekorierte Gläser als Gastgeschenk – das einzige Hochzeitsgeschenk, über das noch Jahre später gesprochen wird.
«Möchtest du, dass deine Gäste dich in Erinnerung behalten?» Ob Weihnachten, Hochzeit oder Firmenanlass – La Touche P. gibt es festlich verpackt als Gastgeschenk oder als Aufmerksamkeit für Kunden und Mitarbeitende. Die sind danach garantiert wach.
Nennen Sie uns Anlass und Menge – wir beraten Sie gerne persönlich.
Bestellungen und Geschäftsanfragen nehmen wir persönlich per Instagram-Nachricht entgegen – ganz altmodisch, von Mensch zu Mensch. Füllen Sie das Formular aus, wir bereiten Ihre Nachricht vor.
Wir beissen nicht. Die Sauce schon.
